终于 - Sushi Zanmai Gurney Paragon

Sushi Zanmai,三味寿司这个名字，
在若干年前向日葵常混论坛的时候，
还蛮常看到它出现在大家的讨论当中。
那时候就一直期待它会来到槟城开间分店，
又或者是去KL的时候有机会试试它家的食物。
就这样等着盼着，几年过去了，
鲜少下KL的我终于看到了Sushi Zanmai开在Gurney Paragon。

在槟城，一如往常，只要是稍有名气的店面一开张，
店里的顾客总是人满为患，这证明了槟城人kiasu的心态？
无论如何，很幸运地当小新和我到达的时候，
竟然不需要排队eh！
原本以为是不是热潮已经过去了，
可是我们用餐的同时，
门外排队的人潮又开始变长了。




Chuka Lidako 小章鱼 [RM8.80]
这个前菜是我和小新吃日本餐的时候几乎不会错过的。
对于这里的小章鱼的味道没有留下太深刻的印象，
所以应该是普通而已。
可是向日葵个人觉得章鱼的size有点太大了。
“小”章鱼嘛，总觉得体积小一点的章鱼会比较好吃。




Salmon Avocado [RM7.80]
看着菜单的时候，
很多道食物看起来都很吸引。
而食物上桌的时候，分量和menu上看到的是有点出入。
不过没关系，毕竟向日葵觉得sushi zanmai的价钱其实没有我想象中的贵哦，
看起来我误解了它好多年一下。
它的价格的range基本上跟sakae sushi和sushi king不相上下吧。

这道salad基本上有三文鱼肉丁、三文鱼子和鳄梨丁所拼成。
味道基本上也没有什么让人留下深刻印象。
只不过呢，这是向日葵第一次吃到那么多的小鱼子，
很喜欢咬它的时候在嘴巴里“pop pop”的口感。




Aburi Kaki Carp [RM6.80]
在menu里看到这个生蚝料理还蛮便宜的，
也就order了一份来试试。
生蚝浸在类似酸柑/柠檬所调成的酱汁里，
搭配萝卜丝、蕃茄丁、炸蒜头等等。
基本上生蚝向日葵觉得味道还不错，
有些些的海水味。
可是hor，酱汁里头洒了过量的胡椒粉破坏了生蚝原本应该有的鲜味了。
生蚝的size不大，不过这样的价钱，里头有2-3只生蚝，
也没什么好挑剔的了。




Yakisoba [RM8.80]
吃了那么多的前菜/小点，
却还是担心填不饱我们的胃。
所以点了这道炒面。
炒面的口感其实不错，
可是味道我们都觉得有点怪怪的，
说不上来哪里怪，
或许是我们想象中的炒面味道和这款日式炒面有所出入吧。
另一个要注意的地方是，
这道炒面刚开始吃的时候感觉还不错，
当盘子见底的时候你就会发现到盘底一层厚厚的油。 =.=
所以，会有种越吃越腻的感觉。




这道roll我不知道它是什么名堂，
而且这是免费的！！！
话说我们点了golden roll，
然后waiter送上了这个sushi roll我们也没有发现不妥，
把它吃完了。
然后另一个waiter才送上我们order的golden roll。
这个时候我们才恍然大悟我们吃了不属于我们的食物。 =.=
无论如何，店家还是很慷慨的不算这道sushi roll的钱，
也跟我们道歉送错了食物。
其实我们觉得还蛮拍写的。毕竟也吃掉了别人的食物啊。XD

这道sushi roll里头裹着tempura虾，
味道当然不错。
最重要的是我又可以重温那些小鱼子在嘴里pop pop的感觉。






Golden Roll [RM13.80]
这个才是我们order的golden roll。
和其他sushi roll不同的是，这个用应该是蛋皮包着馅料的。
这款馅料是炸软壳蟹。
然后呢外头又铺上鳄梨果和三文鱼肉，
炸软壳蟹的香味加上生菜、鳄梨和三文鱼中和了油炸物所带来的油腻感，
是道我喜欢的roll。

总的来说，
在Sushi Zanmai用餐，
价钱的确是还蛮便宜的。
只不过，我对它的期望似乎设得太高了一些。
有点小失望，却无疑是个解日本餐瘾的选择之一。



地址：6th Floor, Gurney Paragon Mall, Persiaran Gurney, 10250 Penang.
营业时间：每一天10am - 10pm
联络电话：04-2189300
它家的网站：http://www.supersushi.com.my/index.html
它家的脸书： https://www.facebook.com/sushizanmai